Шотландская микропивоварня BrewDog - интересный объект для любого блоггера. Здесь работает всего два человека, но как они “зажигают”! Все пиво производится только из натуральных ингредиентов, очень небольшими партиями. К каждому сорту придумывается яркая идея и интересная этикетка. Пивоварне всего один год, но она уже завоевала большое число поклонников.
На днях BrewDog объявила о выпуске ограниченного тиража стаута, который видимо станет одним из самых дорогих сортов пива в мире. Стаут Paradox 1968 Islay Cask (10%abv) созревал в бочках из под знаменитого виски Bowmore в течение 12 месяцев. Бочка Bowmore, в которой с 1968 года созревал виски, передала пиву дух и аромат выдержанного виски. Выпущенно всего 200 бутылок пива, которое продается по цене 40 фунтов за бутылку. Специально для этого тиража была выпущена особая этикетка.
Микропивоварня BrewDog была организована в 2007 году двумя друзьями, Джеймсом Уоттом (James Watt) и Мартином Дики (Martin Dickie). Производимое ими пиво уже успело заслужить золото на выставке Beer World Cup и на премии Scotland Food & Drink Excellence. Под маркой Paradox выпускаются небольшие партии необычного пива, которое может отлично разместиться на полках дорогих московских супермаркетов типа Азбуки Вкуса.
Live reply